Råvaror

Råvaror

Vi i FC-Gruppen är stolta över våra lokala producenter och använder oss därför utav deras lokala produkter i så stor mån som möjligt. Nedan följer en lista på vart vi får våra produkter ifrån.

Bageriet

Vårt fika, bröd och choklad kommer från vårt egna bageri som ligger på Elmia.

Mjölk

All vår mjölk kommer från gårdar nära Jönköping och med omnejd och paketeras på Arlas mejeri i Jönköping.

Grädde

All vår grädde kommer från gårdar nära Jönköping och med omnejd och paketeras på Arlas mejeri i Jönköping.

Ost

Till produktionen utav osten vi främst använder oss utav används mjölk från gårdar i södra Sverige och osten produceras i Götene.
Vi använder oss även utav Boxholms ost, Brostorps ost och Vrigstads ostkaka.

Smör

Smöret vi använder oss utav produceras i Jönköping samt Emå mejeri i Småland.

Mjöl

Vi använder oss utav mjöl från Nordmills som är grundat i Malmö.

Potatis

Vår pommes och potatis kommer från Aviko, Jönköping eller från Smålandsrotfrukter.

Fläsk

I största mån använder vi oss utav fläskkött från Smålandskött. Utöver det använder vi oss utav Svensk rapsgris.

Nöt

Den största delen utav vårt nötkött kommer från Småland men vi använder även till viss del högrev från Irland samt ryggbiff från Finland.
Vår nöt bog kommer från Ölanda Säteri i Skövde och våra hamburgare och annat nötkött kommer från Bjursunds slakteri som ligger nära Valdemarsvik.

Korv

Mesta del av vår korv kommer från Ebbarps Norrgård i Lekeryd.
Vi använder oss även av korv från Vaggeryds Chark.

Kyckling

Vi använder oss utav öländsk kyckling från Guldfågeln.

Fisk

Generellt sett kommer fisken från Sverige, Norge, Island samt Nordsjön.
Vi kan delge exakt information om vart fisken kommer ifrån och MSC detaljer vid efterfrågan.

Godis

Vårt godis kommer från Bubs Godis i Jönköping samt våra polkagrisar från Gränna.

Grönt & torrt

Våra grönsaker samt torr varor levereras av Mårdskog Lindqvist som är beläget i Jönköping